Logo 't Zwart Schaap

Suggestiemenu

  • Amuse bouche
  • Carpaccio van Sint-Jacobsvruchten, Ganzenlever, appel, selder, Avruga kaviaar
  • Wijngaardslakjes, gerookt spek, topinambourg, comté, zoete ajuin *
  • Kreeft Sot l'y laisse, look champignons, knolselder **
  • Eend, knolselder, nashi peer, boldelaise saus
  • Chocolade, Pinda, karamel, bergamot

3 gangen menu: €52
3 gangen aangepaste wijnen: +€20
3 gangen aangepaste bieren: +€16

* 4 gangen menu: €62
* 4 gangen aangepaste wijnen: +€26
* 4 gangen aangepaste bieren: +€20,5

** 5 gangen menu: €71
** 5 gangen aangepaste wijnen: +€31
** 5 gangen aangepaste bieren: +€24,5


Voor tafels vanaf 7 personen serveren wij alleen het degustatie menu.
Voor informatie omtrent allergenen, vraag gerust een woordje uitleg!