Suggestiemenu
- Amuse bouche
- Carpaccio van hert met escabèche champignons en rode biet
- Gnocchi, porcini en schuim van gedroogde ham *
- Fazant met pastinaak en witloof
- Roggevleugel met pompoen en knolselder
- Kazen geselecteerd door kaasmeester Fried Elsen **
- Dessert naar keuze
3 gangen menu: €52
3 gangen aangepaste wijnen: +€20
3 gangen aangepaste bieren: +€15
* 4 gangen menu: €62
* 4 gangen aangepaste wijnen: +€26
* 4 gangen aangepaste bieren: +€19,5
** 5 gangen menu: €71
** 5 gangen aangepaste wijnen: +€31
** 5 gangen aangepaste bieren: +€23,5
Voor tafels vanaf 7 personen serveren wij alleen het menu. Vraag gerust een woordje uitleg!