Suggestiemenu

Carpaccio Holstein, Zoete ui, groene mosterd, geitenkaas
* Griet, Butternut pompoen, mango, kokosnoot
** Sint Jacobsvruchten, Wilde champignons, nootjes, kastanje
Ree, Peterseliewortel, umeboshi, peper
Appel, Chocolade, karamel, nootjes

3 gangen menu: €52
3 gangen aangepaste wijnen: +€20
3 gangen aangepaste bieren: +€16

* 4 gangen menu: €62
* 4 gangen aangepaste wijnen: +€26
* 4 gangen aangepaste bieren: +€20,5

** 5 gangen menu: €71
** 5 gangen aangepaste wijnen: +€31
** 5 gangen aangepaste bieren: +€24,5

Het degustatiemenu wordt enkel per tafel geserveerd.
Vanaf 5 personen serveren we enkel het degustatiemenu.
Op zaterdagavond is enkel het degustatiemenu beschikbaar.